Máy phân loại màu gạo Techik là máy phân loại quang học dùng để loại bỏ những hạt gạo bị lỗi hoặc đổi màu khỏi dòng sản phẩm chính, đảm bảo chỉ có những hạt gạo chất lượng cao, đồng đều và đẹp mắt mới được đưa vào bao bì cuối cùng. Những khiếm khuyết phổ biến mà máy phân loại màu gạo có thể xác định và loại bỏ bao gồm hạt đổi màu, hạt phấn, hạt có đầu đen và các vật liệu lạ khác có thể ảnh hưởng đến chất lượng và hình thức của sản phẩm gạo cuối cùng.
Máy phân loại màu gạo đa chức năng, còn được gọi là máy phân loại màu gạo, phân loại hạt gạo theo sự khác biệt màu sắc của gạo ban đầu do các hiện tượng bất thường như hạt đá, gạo thối, gạo đen và gạo bán nâu. Cảm biến quang học CCD độ phân giải cao điều khiển máy phân loại cơ học để tách các vật liệu hạt khác nhau và tự động phân loại các hạt có màu khác nhau trong mẻ gạo chưa nấu; loại bỏ các tạp chất này trong quá trình này có thể cải thiện chất lượng gạo.