Việc phân loại và phân loại trà, từ trà thô đến sản phẩm đóng gói cuối cùng, đặt ra nhiều thách thức trong từng giai đoạn. Những khó khăn này phát sinh từ sự không nhất quán về chất lượng lá, sự hiện diện của các tạp chất lạ cũng như sự khác biệt về kết cấu và kích thước, tất cả những điều này phải được quản lý hiệu quả để duy trì các tiêu chuẩn sản phẩm mong muốn.
Những thách thức chính trong việc phân loại và phân loại trà
1. Kích thước và hình dạng lá không nhất quán
Lá trà khác nhau về kích thước, hình dạng và độ chín ngay cả trong cùng một mẻ, gây khó khăn cho việc phân loại thống nhất. Sự không nhất quán này ảnh hưởng đến chất lượng tổng thể và hình thức của sản phẩm cuối cùng.
2. Ô nhiễm vật liệu lạ
Lá chè sống thường chứa các tạp chất như cành cây, đá, bụi, thậm chí là tóc, tất cả những chất này phải được loại bỏ trong quá trình chế biến để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn và chất lượng.
3. Sự thay đổi chất lượng lá
Sự thay đổi về kết cấu lá, độ ẩm và độ mềm làm phức tạp quá trình phân loại. Một số lá có thể khô không đều, dẫn đến khó khăn hơn trong việc phân loại.
4. Khiếm khuyết bên trong không thể phát hiện được
Các phương pháp phân loại dựa trên bề mặt có thể không xác định được các khuyết tật hoặc tạp chất bên trong, đặc biệt là các khuyết tật hoặc tạp chất gây ra bởi nấm mốc hoặc vật lạ ẩn trong lá.
5. Chấm điểm dựa trên màu sắc và kết cấu
Các loại trà khác nhau có tiêu chuẩn khác nhau về màu sắc và kết cấu. Thiết bị phân loại có thể gặp khó khăn với những khác biệt nhỏ về màu sắc và việc phân loại thủ công có thể tốn nhiều công sức và không chính xác.
Giải pháp Techik giải quyết những thách thức này như thế nào
1. Phân loại màu sắc có độ phân giải cực cao cho các khuyết tật bên ngoài
Máy phân loại màu băng tải có độ phân giải cực cao của Techik sử dụng công nghệ ánh sáng khả kiến để phát hiện các khuyết tật bề mặt và tạp chất mà mắt người khó phát hiện, chẳng hạn như các vật thể lạ nhỏ như tóc. Những máy này vượt trội trong việc loại bỏ các hạt không mong muốn bằng cách nhận ra những khác biệt nhỏ trên bề mặt của lá, cải thiện tính đồng nhất của sản phẩm cuối cùng.
Ứng dụng: Phát hiện tạp chất trên bề mặt, sự thay đổi màu sắc và vật liệu lạ.
2. Phân loại bằng tia X để phát hiện các khuyết tật bên trong và vật liệu lạ
Thiết bị X-quang thông minh của Techik sử dụng công nghệ tia X để phát hiện các vật thể lạ bên trong dựa trên sự khác biệt về mật độ, cung cấp thêm một lớp kiểm soát chất lượng trong đó máy phân loại màu có thể bị thiếu. Hệ thống này đặc biệt hiệu quả để xác định các tạp chất có mật độ thấp hoặc nhỏ, chẳng hạn như đá nhỏ hoặc các khuyết tật bên trong mà chỉ phân loại quang học không thể phát hiện được.
Ứng dụng: Xác định các vật thể lạ ẩn bên trong lá trà, như những viên đá nhỏ, cành cây hoặc bất kỳ vật liệu dày đặc nào có thể không nhìn thấy được trên bề mặt.
3. Nâng cao hiệu quả và tính nhất quán
Bằng cách kết hợp công nghệ phân loại màu sắc và tia X, Techik cung cấp giải pháp toàn diện về phân loại và phân loại trà. Điều này làm giảm sự phụ thuộc vào lao động thủ công và giảm thiểu sai sót trong việc phát hiện lỗi, cho phép xử lý nhanh hơn, chính xác hơn trong khi vẫn duy trì chất lượng cao trong toàn bộ dây chuyền sản xuất.
Ứng dụng: Cải thiện tính nhất quán trong phân loại và giảm nguy cơ ô nhiễm, đảm bảo tiêu chuẩn sản phẩm cao hơn.
Thời gian đăng: Oct-17-2024