Quá trình chế biến ớt bao gồm nhiều loại sản phẩm, bao gồm ớt bột, ớt miếng, ớt sợi và ớt bột. Để đáp ứng các yêu cầu chất lượng nghiêm ngặt của các sản phẩm ớt chế biến này, việc phát hiện và loại bỏ tạp chất, bao gồm tóc, kim loại, thủy tinh, nấm mốc và ớt bị đổi màu hoặc hư hỏng, là điều cần thiết.
Để đáp ứng nhu cầu này, Techik, một công ty hàng đầu nổi tiếng trong lĩnh vực này, đã giới thiệu một giải pháp phân loại tiên tiến phù hợp với ngành công nghiệp ớt. Hệ thống toàn diện này đáp ứng các nhu cầu phân loại đa dạng của ngành, từ ớt bột đến ớt sợi và hơn thế nữa, đảm bảo chất lượng và an toàn trong khi vẫn bảo vệ danh tiếng thương hiệu của các sản phẩm ớt.
Vảy ớt, khúc và sợi ớt thường trải qua nhiều bước chế biến khác nhau, bao gồm cắt, nghiền và xay, dẫn đến nguy cơ tạp chất làm ô nhiễm sản phẩm cuối cùng tăng lên. Những tạp chất này, chẳng hạn như thân ớt, mũ ớt, rơm, cành, kim loại, thủy tinh và nấm mốc, có thể ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản phẩm và khả năng tiếp thị.
Để giải quyết vấn đề này, Techik cung cấp mộtmáy phân loại quang học loại đai có độ phân giải caocó khả năng xác định màu sắc, hình dạng bất thường, vỏ nhợt nhạt, vùng đổi màu, thân, mũ và nấm mốc trong các sản phẩm ớt khô. Máy này vượt xa khả năng phân loại thủ công, cải thiện đáng kể độ chính xác phát hiện.
Hệ thống này cũng bao gồm một máy X-quang năng lượng kép có thể phát hiện kim loại, mảnh thủy tinh, hư hỏng do côn trùng và các khuyết tật khác trong ớt đã qua chế biến. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng hoàn toàn không có tạp chất lạ, tăng cường chất lượng và độ an toàn của sản phẩm.
Giải pháp Techik có nhiều ưu điểm. Giải pháp này loại bỏ quy trình phân loại thủ công tốn kém và tốn nhiều công sức, nâng cao đáng kể hiệu quả phát hiện. Bằng cách loại bỏ tạp chất, bao gồm tóc, ớt đổi màu và các khuyết điểm khác, hệ thống giúp doanh nghiệp duy trì chất lượng sản phẩm đồng nhất và bảo vệ danh tiếng thương hiệu của mình.
Hơn nữa, đối với các sản phẩm ớt đóng gói trong hộp đựng, chẳng hạn như nước sốt ớt hoặc nước lẩu, giải pháp “All IN ONE” cung cấp hệ thống kiểm tra sản phẩm cuối cùng toàn diện. Điều này bao gồmkiểm tra trực quan thông minh, phát hiện trọng lượng và kim loại, và kiểm tra bằng tia X thông minh, đảm bảo sản phẩm cuối cùng không có lỗi, nằm trong giới hạn trọng lượng yêu cầu và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.
Việc tích hợp các hệ thống kiểm tra khác nhau này cung cấp giải pháp tiết kiệm chi phí, hiệu quả về thời gian cho việc kiểm tra sản phẩm cuối cùng, giảm sự phụ thuộc vào lao động thủ công và tăng cường tính nhất quán của sản phẩm. Nó cho phép các doanh nghiệp giảm thiểu chi phí lao động trong khi vẫn đảm bảo an toàn và chất lượng cho các sản phẩm ớt của họ.
Tóm lại, các giải pháp phân loại và kiểm tra tiên tiến của Techik đang cách mạng hóa ngành công nghiệp ớt bằng cách cải thiện chất lượng sản phẩm, giảm chi phí vận hành và đảm bảo tính toàn vẹn của thương hiệu. Bằng cách tận dụng công nghệ tiên tiến, các hệ thống này cung cấp một cấp độ hiệu quả, an toàn và nhất quán mới cho quá trình chế biến ớt ở mọi giai đoạn.
Thời gian đăng: 08-11-2023