Quy trình chế biến ớt bao gồm nhiều loại sản phẩm, bao gồm ớt bột, ớt miếng, ớt sợi và ớt bột. Để đáp ứng các yêu cầu chất lượng nghiêm ngặt của các sản phẩm ớt chế biến này, việc phát hiện và loại bỏ tạp chất, bao gồm tóc, kim loại, thủy tinh, nấm mốc và ớt bị đổi màu hoặc hư hỏng, là điều cần thiết.
Để đáp ứng nhu cầu này, Techik, một công ty hàng đầu trong lĩnh vực, đã giới thiệu giải pháp phân loại tiên tiến được thiết kế riêng cho ngành công nghiệp ớt. Hệ thống toàn diện này đáp ứng nhu cầu phân loại đa dạng của ngành, từ ớt bột đến ớt sợi và hơn thế nữa, đảm bảo chất lượng và an toàn, đồng thời bảo vệ uy tín thương hiệu của các sản phẩm ớt.
Ớt bột, ớt miếng và ớt sợi thường trải qua nhiều công đoạn chế biến, bao gồm cắt, nghiền và xay, dẫn đến nguy cơ tạp chất làm ô nhiễm sản phẩm cuối cùng tăng cao. Những tạp chất này, chẳng hạn như thân ớt, mũ ớt, rơm, cành, kim loại, thủy tinh và nấm mốc, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng sản phẩm và khả năng tiếp thị.
Để giải quyết vấn đề này, Techik cung cấp mộtmáy phân loại quang học loại đai có độ phân giải caoCó khả năng phát hiện màu sắc, hình dạng bất thường, vỏ quả nhợt nhạt, vùng đổi màu, cuống, mũ quả và nấm mốc trong các sản phẩm ớt khô. Máy này vượt trội hơn khả năng phân loại thủ công, cải thiện đáng kể độ chính xác khi phát hiện.
Hệ thống này cũng bao gồm một máy X-quang năng lượng kép có thể phát hiện kim loại, mảnh thủy tinh, hư hại do côn trùng và các khuyết tật khác trong ớt đã qua chế biến. Điều này đảm bảo sản phẩm cuối cùng hoàn toàn không có tạp chất lạ, nâng cao chất lượng và an toàn sản phẩm.
Giải pháp Techik mang lại nhiều lợi ích. Nó loại bỏ quy trình phân loại thủ công tốn kém và tốn kém, nâng cao đáng kể hiệu quả phát hiện. Bằng cách loại bỏ tạp chất, bao gồm tóc, ớt đổi màu và các khuyết tật khác, hệ thống giúp doanh nghiệp duy trì chất lượng sản phẩm đồng đều và bảo vệ danh tiếng thương hiệu.
Hơn nữa, đối với các sản phẩm ớt được đóng gói trong hộp đựng, chẳng hạn như tương ớt hoặc nước lẩu, giải pháp “Tất cả trong một” cung cấp hệ thống kiểm tra sản phẩm cuối cùng toàn diện. Điều này bao gồmkiểm tra trực quan thông minh, phát hiện trọng lượng và kim loại, và kiểm tra bằng tia X thông minh, đảm bảo sản phẩm cuối cùng không có khuyết tật, nằm trong giới hạn trọng lượng yêu cầu và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.
Việc tích hợp các hệ thống kiểm tra đa dạng này mang đến một giải pháp tiết kiệm chi phí và thời gian cho khâu kiểm tra sản phẩm cuối cùng, giảm thiểu sự phụ thuộc vào lao động thủ công và nâng cao tính đồng nhất của sản phẩm. Giải pháp này cho phép doanh nghiệp giảm thiểu chi phí nhân công đồng thời đảm bảo an toàn và chất lượng cho các sản phẩm ớt.
Tóm lại, các giải pháp phân loại và kiểm tra tiên tiến của Techik đang cách mạng hóa ngành công nghiệp ớt bằng cách cải thiện chất lượng sản phẩm, giảm chi phí vận hành và đảm bảo tính toàn vẹn của thương hiệu. Nhờ ứng dụng công nghệ tiên tiến, các hệ thống này mang đến hiệu quả, độ an toàn và tính nhất quán ở mọi giai đoạn chế biến ớt lên một tầm cao mới.
Thời gian đăng: 08-11-2023