Chế biến ớt bao gồm nhiều loại sản phẩm, bao gồm ớt mảnh, miếng ớt, sợi ớt và bột ớt. Để đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt về chất lượng của các sản phẩm ớt chế biến này, việc phát hiện và loại bỏ các tạp chất bao gồm tóc, kim loại, thủy tinh, nấm mốc và ớt bị đổi màu hoặc hư hỏng là điều cần thiết.
Để đáp ứng nhu cầu này, Techik, công ty hàng đầu nổi tiếng trong lĩnh vực này, đã giới thiệu một giải pháp phân loại tiên tiến phù hợp với ngành ớt. Hệ thống toàn diện này đáp ứng nhu cầu phân loại đa dạng của ngành, từ ớt mảnh đến sợi ớt và hơn thế nữa, đảm bảo chất lượng và an toàn đồng thời bảo vệ danh tiếng thương hiệu của các sản phẩm ớt.
Các mảnh, đoạn và sợi ớt thường trải qua nhiều bước xử lý khác nhau, bao gồm cắt, nghiền và xay, dẫn đến tăng nguy cơ tạp chất làm nhiễm bẩn sản phẩm cuối cùng. Những tạp chất này, chẳng hạn như thân ớt, mũ, rơm, cành, kim loại, thủy tinh và nấm mốc, có thể có tác động bất lợi đến chất lượng sản phẩm và khả năng tiếp thị.
Để giải quyết vấn đề này, Techik cung cấp mộtmáy phân loại quang học dạng đai có độ phân giải caocó khả năng nhận biết màu sắc, hình dáng bất thường, vỏ nhợt nhạt, vùng bị biến màu, thân, mũ, nấm mốc trên sản phẩm ớt khô. Máy này vượt xa khả năng phân loại thủ công, cải thiện đáng kể độ chính xác phát hiện.
Hệ thống này cũng bao gồm một máy chụp X-quang năng lượng kép có thể phát hiện kim loại, mảnh thủy tinh, hư hỏng do côn trùng và các khuyết tật khác trong ớt đã qua chế biến. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng hoàn toàn không có chất gây ô nhiễm từ bên ngoài, nâng cao chất lượng và độ an toàn của sản phẩm.
Ưu điểm của giải pháp Techik là rất đa dạng. Nó loại bỏ quá trình phân loại thủ công tốn nhiều công sức và tốn kém, nâng cao đáng kể hiệu quả phát hiện. Bằng cách loại bỏ các tạp chất, bao gồm tóc, ớt bị đổi màu và các khuyết tật khác, hệ thống cho phép doanh nghiệp duy trì chất lượng sản phẩm ổn định và bảo vệ danh tiếng thương hiệu của họ.
Hơn nữa, đối với các sản phẩm ớt được đóng gói trong hộp đựng, chẳng hạn như tương ớt hoặc đế lẩu, giải pháp “All IN ONE” cung cấp hệ thống kiểm tra sản phẩm cuối cùng toàn diện. Điều này bao gồmkiểm tra trực quan thông minh, phát hiện trọng lượng và kim loại cũng như kiểm tra bằng tia X thông minh, đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng không có khuyết tật, nằm trong giới hạn trọng lượng yêu cầu và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.
Việc tích hợp các hệ thống kiểm tra khác nhau này mang lại giải pháp tiết kiệm chi phí, tiết kiệm thời gian để kiểm tra sản phẩm cuối cùng, giảm sự phụ thuộc vào lao động thủ công và nâng cao tính nhất quán của sản phẩm. Nó cho phép doanh nghiệp giảm thiểu chi phí lao động mà vẫn đảm bảo an toàn và chất lượng cho sản phẩm ớt của mình.
Tóm lại, các giải pháp phân loại và kiểm tra tiên tiến của Techik đang cách mạng hóa ngành ớt bằng cách cải thiện chất lượng sản phẩm, giảm chi phí vận hành và đảm bảo tính toàn vẹn của thương hiệu. Bằng cách tận dụng công nghệ tiên tiến, các hệ thống này mang lại mức độ hiệu quả, an toàn và nhất quán mới cho quá trình chế biến ớt ở mọi giai đoạn.
Thời gian đăng: Nov-08-2023